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蚕豆是我省的大宗出口商品之一，甘肃蚕豆以粒度大、颗粒饱满、色泽乳白、香味醇厚著称，在国际市场上有“甘蚕”的美誉。有研究发现蚕豆含有一种植物凝血素的蛋白质，能防止细胞的异变，常食能防癌。目前，我公司所经营的蚕豆系列主要有脱皮蚕豆、手选蚕豆、普通食用蚕豆、饲料蚕豆等。主要销往欧洲、南美、日本、东南亚、中东等十几个国家和地区。
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